Massafra - giovedì 9 giugno 2005 all e 13.25
La potatura è un’operazione molto importante di “manutenzione” dell’albero che si esegue prevalentemente alla vigilia della stagione estiva. Proprio a questo tipo di intervento è dedicato il corso patrocinato dall’assessorato all’agricoltura di Massafra che si svolgerà presso l’Istituto agrario “Mongelli”, sulla via per Chiatona.

Il tirocinio, della durata complessive di 50 ore sarà articolato in una parte teorica affidata a due docenti dell’Istituto (lezioni il martedì e venerdì per una durata di 25 ore) ed in una parte pratica che sarà curata da quattro maestri potatori (esercitazioni il lunedì e giovedì per una durata di 30 ore).

Saranno ammessi al corso 76 allievi di cui 43 corsisti e 33 “uditori”.

Quella della potatura è un’operazione molto delicata utile a garantire la produttività e la longevità dell’albero che deve essere eseguita da personale adeguatamente preparato.

Il corso riguarderà nello specifico due colture, quella dell’ulivo e degli agrumi che ricoprono un’ importanza fondamentale per l’economia agraria del territorio.

Con una produzione che sfiora le 2500 tonnellate annue, infatti, ed 8 frantoi attivi, il territorio massafrese è tra le aree alivicole più produttive della provincia ionica.

Le colture di agrumi, impiantate nella piana tarantina solamente negli anni ’50, grazie all’introduzione dei concimi chimici e allo scavo dei npozzi artesiani, contendono oggi ai venerandi e spesso secolari ulivi il primato della produttività.

L’Istituto Mondelli, ormai da decenni, contribuisce in maniera fattiva alla formazione professionale dei produttori agricoli con attività didattiche e corsi teorico-pratici che come quello in programma in questo periodo valorizzano le colture agrarie di questo territorio.